Qingming Festival

Apr 05, 2026

Ħalli messaġġ

 

Qingming Festival, jew il-Qabar-Jum tal-Knis huwa wieħed mill-Erbgħa u Għoxrin -Ċiniżi Termini Solari. Huwa fl-4 jew il-5 ta’ April tal-kalendarju Gregorjan. Huwa ż-żmien kruċjali għall-ħrit u ż-żrigħ fir-rebbiegħa. Minn dik id-data, it-temperaturi jibdew jogħlew u tiżdied ix-xita.

 

L-Oriġini tal-Festival Qingming

 

Jingħad li l-Festival Qingming kien oriġinarjament magħmul biex jikkommemora lil Jie Zitui, raġel leali li għex matul il-Perjodu tar-Rebbiegħa u l-Ħarifa. Jie qatgħet biċċa laħam minn siequ stess sabiex isalva lil sidu bil-ġuħ li ġie mġiegħel jaħrab minn pajjiżu stess.

Iktar tard, meta l-mulej reġa’ kiseb il-pożizzjoni tiegħu, nesa dwar is-sagrifiċċju ta’ Jie Zitui. Madankollu, wara li ġie mfakkar, ħassu mistħija u ddeċieda li jippremja lir-raġel leali, iżda Jie kien moħbi f'muntanja ma 'ommu. Sabiex isib lil Jie, il-mulej ordna li l-muntanja tingħata n-nar.

Sfortunatament, Jie instab mejjet ma’ ommu. Sabiex ifakkar il-jum tal-mewt tiegħu, il-mulej iddikjara d-data bħala Hanshi (Cold Food) Festival - il-jum li ikel kiesaħ biss jista 'jittiekel.

Sena wara, meta l-mulej mar fuq il-muntanja biex ifakkar il-mewt ta 'Jie, sab li ż-żafżafa maħruqa reġgħet qajmet, għalhekk ta struzzjonijiet li l-għada ta' Hanshi Festival kellha tkun Qingming Festival. Eventwalment, iż-żewġ festivals ġew magħquda f'wieħed.

 

Id-Dwana ta 'Qingming Festival

 
Knis tal-Qabar

It-tindif tal-oqbra u l-għoti ta’ rispett lill-mejtin bl-offerti huma ż-żewġ prattiċi importanti li wieħed jiftakar lill-qraba mejtin. Il-ħaxix ħażin madwar il-qabar jitneħħa u tiżdied ħamrija friska biex turi l-kura għall-mejtin. L-ikel favorit tal-persuna mejta, l-inbid u l-chopsticks huma offruti fuq l-oqbra tagħhom, flimkien mal-flus tal-karti.

 
Ħarġa tar-Rebbiegħa

Mhux biss huwa jum għat-tifkira tal-mejtin, iżda huwa wkoll żmien biex in-nies jieħdu gost.

Hekk kif is-siġar isiru ħodor, il-fjuri jiffjorixxu, u x-xemx tiddi qawwi, kollox jerġa 'lura għall-ħajja. Huwa żmien tajjeb biex tapprezza s-sbuħija tan-natura. Din id-drawwa tista’ tiġi rintraċċata lura għall-Perjodu tar-Rebbiegħa u l-Ħarifa (770 – 476BC) u l-Perjodu ta’ Stati Ġellieddi (475 – 221BC).

 
Tajriet li jtajru 

It-tajer li jtajru huwa wkoll assoċjat mill-qrib mal-Festival Qingming.

Il-ħarġiet tar-rebbiegħa mhux biss iżidu l-ferħ għall-ħajja iżda wkoll jippromwovu moħħ u ġisem b'saħħithom.

 

 

Ikel Qingming

 

Boċċa tar-ross aħdar

In-nies fir-reġjun ta 'Jiangnan ħafna drabi jieklu dan it-tip ta' blalen ta 'kulur aħdar magħmulin minn ross glutinous fil-Jum tal-Knis tal-Qabar. Il-kulur aħdar huwa mill-meraq tal-ħaxix tal-brome li huwa miżjud fir-ross.

 
San zi
Kemm fiċ-Ċina tat-Tramuntana kif ukoll tan-Nofsinhar, hija tradizzjoni li tiekol san zi, jew twist tal-għaġina moqlija, fil-Jum tal-Knis tal-Qabar. Id-differenzi bejn san zi magħmula minn nies tat-Tramuntana u tan-Nofsinhar jinsabu fid-daqsijiet u l-materjali. L-ewwel wieħed huwa akbar, ħafna drabi magħmul mill-qamħ u l-aħħar huwa ifjen u magħmul mir-ross.
 
Pancake irqiq
Nies f'Xiamen fil-provinċja ta 'Fujian ħafna drabi jkollhom pancakes irqaq f'Jum il-Knis tal-Qabar. Alka tal-baħar imnixxfa, omelette, veggies u zalza chili huma miżjuda fil-pancakes biex itejbu t-togħma.
 
Rollijiet tal-ħaxix tal-Cudweed
L-aħjar ħin biex taqbad il-ħaxix tal-ħaxix frisk huwa madwar Jum il-Knis tal-Qabar. Il-ħaxix huwa spiss miżjud f'rombli tal-ħxejjex jew għaġina u kkunsmat fil-ġurnata. Fiċ-Ċina tan-Nofsinhar, in-nies iżidu l-pjanta selvaġġa wkoll f'buns steamed.
 
Ibgħat l-inkjesta
Ikkuntattjanajekk għandek xi mistoqsija

Tista' jew tikkuntattjana permezz tat-telefon, email jew formola online hawn taħt. L-ispeċjalista tagħna se jikkuntattjak lura dalwaqt.

Ikkuntattja issa!